14 Giugno 2021
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Melanzane tonde e peperoni profumatissimi. E fiori di zucca appena dischiusi che dipingono il prato di arancione.
Gli ospiti del Centro diurno Alzheimer hanno raccolto stamattina gli ortaggi del loro orto e hanno preparato la peperonata durante il laboratorio settimanale di cucina.
Melanzane e peperoni sono stati lavati, tagliati e messi in padella : è pronto un assaggio di peperonata per tutti.
Come avviene nel periodo estivo l'attività di cucina e l'attività di orticoltura interagiscono tra loro creando momenti occupazionali gratificanti per gli anziani.


Fonte: Animazione Centro diurno Alzheimer
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